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九州熊本に住むパソコンインストラクターごりがお気楽に綴る日記です。PC初心者にとって役に立つことあるかもよぉ!

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こんばんは、携帯よりごりですm(__)m

どうも、団栗(どんぐり、ドングリ)は食べられるようです^_^;
ただ、食べてみたことはありません^_^;
只今、外出中なので帰宅後、追加で記事を書きますm(__)m

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もうすぐ夜中の4時になりますぅ(ーー;)
帰宅したのでパソコンから追加記事です^^;

麦子生でかじったことあるでしょ?プンプン!


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がはははははっ、麦子、遠いとぉ~い記憶だけど、子供のころドングリに絵を書いて遊んでてぇ、中身をかじったことはあるような?ないような?^^;


団栗(どんぐり)っていうくらいだからぁ、栗に似てるんじゃぁないかなぁ?きっと.....

「団栗(どんぐり、ドングリ)」とはブナ科の植物の実のことで日本には約20種のどんぐりがあるそうです。


ブナ科の植物


中でも、渋が少なくあくぬきをしないで食べられるどんぐりはスダジイ・コジイ・マテバシイ・シリブカガシの4種類なんだってぇ~

でぇ、団栗(どんぐり)を調理して食ったことはないんです。

縄文人が主食にしていたどんぐりについてぇ、ちょっと調べてみましたよぉ~。


団栗(どんぐり、ドングリ)の効能

昔、仙人が団栗(どんぐり)だけを食べて栄養を摂ったと言われる程、穀物と果実の良質な成分があり、高い栄養価を持つ。

団栗(どんぐり)に含まれるアコニック酸は体内に蓄積された有害物質(重金属)の浄化・排出を促し毒消しとアルカリ体質への改善に効果がある。

団栗(どんぐり)だけで飼育したスペイン原産の黒豚イベリコ豚は、独特の香りと極上の脂の旨さが特徴。





デトックス効果、おおありじゃぁ~ん!

うぅ~ん、素晴らしい効能ですよねぇ~。

でぇ、ご自分で団栗(どんぐり、ドングリ)を料理された実例があるサイトを見つけましたぁ(^^♪


X-Lab(不思議研究所)

どんぐりを食す

どんぐりを食す2



韓国のどんぐり料理♪を解説!してあるブログも発見!

韓国のどんぐり料理♪

            


さらに、団栗(どんぐり、ドングリ)料理で、ググったり、ヤフったり~、してみました。


★Googleの検索結果

 どんぐり料理


★Yahooの検索結果

 どんぐり料理



カラスは餌をあさった後、どんぐりを食べて体内の毒を出すそうです。

また私たち人間を病魔から守り、長生きをするんだってぇ~~。

調べれば調べるほど不思議な実ですよねぇ~。

ちなみに英語では、ecorn(エイコーン)

韓国語では、(ととり)

韓国料理ではこの「ととり」、どんぐりの澱粉(でんぷん)粉を使用した料理があるようですね。

体内に蓄積された有害物質(重金属)の浄化・排出を促し毒消しとアルカリ体質への改善に効果があるアコニック酸を楽天市場で探してみました。

★楽天市場での検索結果

 アコニック酸



なんだかとても興味深いものと出会ってしまったような気がしました(^o^)丿


もうそろそろ、ベッドに入らなくちゃねぇ~ ネムー ( ´ρ`)。o ○


オ(o・0・o)ヤ(o・ェ・o)ス(o-ェ-o)ミィ(o_ _)o.zZ



麦子どんぐりって食えるじゃん(^_-)-☆
ごり:栗より大変そうだなぁ~(-_-;)
ワインchan:どんぐりの実がなる頃は、もうお山に行ってるざんしょ!ボンジュ~ル!



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団栗(どんぐり、ドングリ)との出会いと成長記録

●2007/06/08(金) どんぐりころころ!

●2007/07/08(日) どんぐりスクスク!

●2007/07/09(月) どんぐりは食べられる?  今回の記事


コメント
この記事へのコメント
ご苦労様!
ごりの日記-in熊本 ごりさん

 帰宅中ですかあ。
遅くまで、お互い、ご苦労様です。
(^○^)

 またお立ち寄りください。

ぽちッ、ポちっ。

2007/07/10(火) 00:07 | URL | 前向きな心と人のぬくもり #-[ 編集]
団栗むかしは食べていたようですね!
弥生時代などは灰汁をしっかりぬいてクッキーにしていたときいたことがあります。ぽち
2007/07/10(火) 00:51 | URL | 笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^ #-[ 編集]
どんぐり食べられるんですね^^

木の実の感じの味ですよね。

応援クリック!ぽちっ
2007/07/10(火) 01:02 | URL | 笑顔整体 健康の知恵袋:院長 #-[ 編集]
こんばんは
ごりさん、こんばんは♪
いつもありがとうございます。

そうそう、どんぐりって食べられるんですよね。
ただ、そのまま生だとかなりきついですよね。
やはり食べるときは美味く料理するんでしょうね。
どんぐりスクスク!  笑
この時期には珍しいですね。

九州大雨でしたけど、たいじょうぶでした??
では、また遊びにきますねぇ。P
2007/07/10(火) 01:48 | URL | けんすた #-[ 編集]
>ご訪問&コメント&応援ありがとうございますm(__)m

v-132 前向きな心と人のぬくもりさんへ
追記前にご訪問頂き、恐縮ですm(__)m
我が家の用事で遅くなりました。
2日連休だとわりと自分の時間が取れるんですけどね^^;
皆さんのブログを携帯から拝見したり、楽しみができたので待ち時間もあまり苦にならないですよぉ。
なんでも楽しまないといけませんね。
応援ありがとうございますm(__)m



v-132 笑顔整体の副院長さんへ
追記前の中途半端な記事にコメント頂き恐縮ですm(__)m
そうですよねぇ~。
太古の昔は重要な食料だったようですね。
今でもドングリを料理して食べたりしているようですね。
クッキーなんてビックリしました。
応援ありがとうございますm(__)m



v-132 笑顔整体の院長さんへ
追記前にコメント頂きすみませんm(__)m
そう、食べられるんですよね。
食べたことはないですが、いろいろ調理すればいいみたいです。
木の実って感じかぁ?
なんだか食べてみたくなりましたよぉ^^;
応援ありがとうございますm(__)m



v-132 けんすたさんへ
追記前の中途半端な記事にコメント頂き恐縮ですm(__)m
どんぐり食べたことないんですよぉ~。
小さいころに遊びながらむいてかじったことはあるようなないような?
そんな感じです。
本当においしいのかなぁ?って思っちゃいます。
でも料理はあるみたいですよぉ。

九州熊本でも局地的に大降りでしたがぁ、私の地域も会社も大丈夫です。
ご心配頂きありがとうございますm(__)m
応援!感謝感謝です(^^♪

2007/07/10(火) 02:06 | URL | ごりの日記-in熊本 ごり #ZFPdhQVM[ 編集]
おはよ~ございます!
ドングリ、食べられるんですか!
子供が嫌というほど持って帰ってましたが、
まさか食すとは・・・。
ドングリをずっと置いておくと虫がでるので
軽く炒めるといいとは聞いていましたがしたことないです。
今年の秋は食べてみるか!?
応援ポチ×5
2007/07/10(火) 07:44 | URL | むいぽこ #-[ 編集]
>ご訪問&コメント&応援ありがとうございますm(__)m

v-132 むいぽこさんへ
どうも食べられるようですね。
あの硬い皮をむくと渋皮があってぇ~っ、やっぱり栗と同じ感じみたいですね。
ただ、食べるにいたるまでの下ごしらえが結構大変みたいですねぇ~。
おぉ~っ、食うほどあるとはこのことですね。
えぇ~っ、秋まで置いておくのぉv-361
虫注意ですぅv-12
むいぽこさんの「食べてみるか?」という言葉にすこぉ~しだけ不安を感じるのはごりだけでしょうか(笑)
応援ありがとうございますm(__)m

2007/07/10(火) 08:06 | URL | ごりの日記-in熊本 ごり #ZFPdhQVM[ 編集]
ごりさ~ん~おは~
へ~意外や、意外v-12
ごりさんは探究心があるので、教えられる事ばっかですv-10

最近睡眠不足続いてませんかv-236
blogはホドホドに~睡眠取ってね~v-238
2007/07/10(火) 08:22 | URL | パトラ #-[ 編集]
へー知りませんでした。どんぐりたべられるとは、、。
今日もお仕事じゃないんですか。夜遅くて大変ですね。今日はゆっくりお休みになってくださいねー。 (ノ*>□<)ノ{応援凸〕
2007/07/10(火) 10:13 | URL | 美肌コスメ #SFo5/nok[ 編集]
ごりさん、はじめまして。。
こんにちはv-10
リンクしていただきどうもありがとうございますv-237
どんぐりはとても体に良いですよね。。
私のお店の茶花咲は韓国冷麺にもどんぐりの粉を使っていて、とても人気です。
また遊びに来ますv-222
2007/07/10(火) 10:53 | URL | す~ちゃん(*^_^*) #-[ 編集]
レシピ、見てきたよ~
ごりさん、こんにちはー!
朝の4時ですか?寝る時間あるの?
今日は、遅刻しなかったぁ~?

どんぐり君、大きくなりましたね~
実が出来るまでに、あと何年かかるんだろうね~♪

どんぐりは、栄養もあって、なかなかのスグレモノなんですね。
どんぐり団子・・・材料、どんぐり100個だって!
皮を剥くのが大変そうだわー!^^;
2007/07/10(火) 11:10 | URL | きなこちゃん #rFz5iHis[ 編集]
イベリコ豚は有名ですね。
ドングリは河川敷の公園に何本も植えてあって もう緑色のドングリの小さい実が すずなりに枝に付いています。
食べられるんですね! オドロキ。
下に落ちていても 拾う人もいないのですが この秋は拾ってきて食べてみようかと思いました。
☆×5
2007/07/10(火) 11:22 | URL | ばんび #-[ 編集]
こんばんわ~
 こんばんわ~、ヒゲちゃびんです。

 秋の終わりになると山野草も一部を除く所は終わりになります。

 この記事を読んでどんぐり探しも趣があっていいな~と思いました。

 また、遊びに来ますね♪
2007/07/10(火) 18:22 | URL | ヒゲちゃびん #-[ 編集]
食べられるんだ~
生は苦かったけど ちゃんと料理すれば食べられるのね。
昔ならいざしらず 食材が豊富な現代では まず食べないでしょう。
薬膳料理としてなら 流行るかも。
どんぐりよりも少し小さい しいのみは おいしいよね。
あれは 大好きですよ。
ポチ×5 でっす。
2007/07/10(火) 18:37 | URL | あさがお #qNXjQhIg[ 編集]
どんぐり
ごりさん
こんばんは^^;

韓国料理にどんぐりがあるのは友人から聞いて知ってましたけど、結構栄養があるんですね。


2007/07/10(火) 21:27 | URL | 龍馬 #-[ 編集]
ごりさんこんにちは!今日もチラッと雨が降ったり なんさん蒸し暑かったですね~!相変わらずお忙しいみたいですね~ お体気をつけて下さいね~ 本日もW応援クリック&拍手
2007/07/10(火) 21:33 | URL | ゆっき~ #X.Av9vec[ 編集]
夏映画
ごりさん
こんばんは^^;

舞妓Haaaaaan!!
20億円突破みたいですよ。
大ヒットしています。

口伝えで広まっているみたいですね。
2007/07/10(火) 22:30 | URL | riribaby #-[ 編集]
携帯から!
ごりさん

 携帯からコメント有難うございます。
4時ですかあ。
ご苦労様です。

 どんぐり。
食べることができるんですね。
うんうん。
(^○^)

 またお立ち寄りください。

ぽちッ、ポちっ。

2007/07/10(火) 23:14 | URL | 前向きな心と人のぬくもり #-[ 編集]
>ご訪問&コメント&応援ありがとうございますm(__)m

v-132 パトラさんへ
がははははっ、何でも奥深くが好きなんですぅ。
ん?意味深(-_-;)

そうなんですよぉ~。
ちょっと寝不足でイッっちゃってますぅ^^;
今夜あたりはゆっくり休まねば(-_-;)
いつもコメントありがとうございますm(__)m



v-132 美肌コスメさんへ
そうなんですよぉ~。
食べられるんだってぇ~。
頑張って仕事してきましたよぉ~。
ちょっと頭はボォ~ットしてましたが(笑)
今夜は早めに休みますぅ^^;
いつも応援ありがとうございますm(__)m



v-132 すーちゃんへ
おぉっ、ご、ご訪問ありがとうございますm(__)m
こちらからご挨拶に行くべきなのにご訪問頂き感謝感謝です。
どんぐりって体にとてもいいんですねぇ~。
全然知りませんでした。
どんぐりの粉を使った韓国冷麺食べてみたいです。
九州は熊本ですがぁ、そちらへ行く機会があったら、ぜひ寄らせていただきます。
コメントありがとうございますm(__)m



v-132 きなこちゃんへ
あははははっ、夕べは特別です。
ついつい色々やっていたらぁ、朝方になってしまいました。
夜が白々とあけるころぉ、ご就寝^^;
すぐに朝が来ちゃいました。
睡眠はきっちりとらないときっついっすねぇ~(-_-;)
どんぐり大きくなったでしょう。
1mに成長するまでは可愛がって育てます。

どんぐり料理って結構手間が掛かりますよね。
食べたこと無いけどぉ、ちょっと食べてみたくなりました。
クッキーとか美味しそうですもんねぇ~。
皮むきは栗の皮以上に手ごわそうですねぇ。
いつもありがとうございますm(__)m



v-132 ばんびさんへ
どんぐりを食べてすくすく育ったイベリコ豚!
うぅ~ん、想像しただけで唾液がぁ~(-_-;)
ほぉ~っ、もう緑色のどんぐりの実が生っているんですねぇ。
そうなんですよぉ~、食べられるようですね。
調理方法が少々手間のようですね。
皮むくのは大変そう(^_^;)
でも食べてみたい気がします。
体にはすっごく良いみたいですからね。
いつも応援ありがとうございますm(__)m



v-132 ヒゲちゃびんさんへ
そうかぁ、秋深くなるとぉ、もう山々は冬支度にはいりますよね。
寒い冬は野草観察できないってことですね。
じゃぁ、ヒゲちゃびんさんも冬眠かなぁ(笑)
どんぐりもいろいろ種類があるようですからね。
ぜひ秋にはどんぐりも探してみて下さい(^。^)
いつもありがとうございますm(__)m



v-132 あさがおさんへ
食べられるみたいですねぇ~。
しかも体にはとってもいいみたいです。
色々な効能もあるようだし、栄養価も高い!
でもちょっと一般的に食べるのはなかなか面倒みたいですね。
薬膳料理としてはいろいろメニューになっているみたいですもんね。
しいのみって食べたことないかもぉ?
がはははははっ、食いしん坊といいつつぅ、食ったこと無いもの結構ありますねぇ~^^;
いつも応援ありがとうございますm(__)m



v-132 龍馬さんへ
私もビックリしました。
どんぐりってこんなに栄養価がたかく、すごい薬効があるとはぁ~。
韓国のドングリ料理食べてみたいです。
しかし食べられること自体知りませんでしたぁ(-_-;)
いつもありがとうございますm(__)m

2007/07/10(火) 23:20 | URL | ごりの日記-in熊本 ごり #ZFPdhQVM[ 編集]
ごりさん、こんばんは(*'▽'*)ノ
どんぐりって、食べられるんですね~!
昔、食べるとお腹をこわすと聞いた気がするんだけど、
記憶違いかな・・(^▽^;)
それにしても、どんぐりの効能にはビックリです!
「有害物質の浄化・排出」って、今流行のデトックスじゃないですか!
スーパーとかで売ったら、売れそうですけどね~(*'ー'*)
それこそ、テレビとかでどんぐりの
効能について特集したら、みんな買いに行きそう(笑)
応援ポチッ×5(*^-^)σ
2007/07/10(火) 23:24 | URL | 「キャンドル大好き。」なちゅら #tqXrM35c[ 編集]
>ご訪問&コメント&応援ありがとうございますm(__)m


v-132キャンドル大好き。」なちゅらさんへ
そうなんですよぉ~、食べられるんだってぇ~!
ビックリですよねv-363
まっ、団栗(どんぐり)、栗っていう名前が入ってるし、木の実だからねぇ~。
でも調理して食った事はないから、ちょっと怖いもの見たさみたいな感じで食ってみたい気はするなぁ。
しかも効能がすごいでしょ?
そうそう、おっしゃるとおりデトックス効果があるぅ~~。
しかも体内から一番排出されにくいと言われている重金属でっせぇ~v-12
ごりざるもビックリです。

そうですねぇ~。
旬の秋を間近にすると、そろそろテレビv-55でも取り上げられたりしちゃってぇ~~。
そうなったらぁ、ちょっと嬉しいですよね。
あぁ~~、それ知ってる知ってるってねぇ~\(^o^)/
いつも応援有難うございますm(__)m

2007/07/11(水) 09:32 | URL | ごりの日記-in熊本 ごり #ZFPdhQVM[ 編集]
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