こんばんは、ミスターGこと ごりですm(__)m
今日はチーズ饅頭をご紹介いたしやす。
本日月曜日は会社の定休日ですやんす。
そんでもってお昼にマイカーで（軽トラ「ごり号」･･･三菱のEKワゴンでごわす）我が家のアッシーをしたついでに買ってきました。
お菓子処「天明堂（てんめいどう）熊本県熊本市川尻町」結構風格のある店構えですばい。
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今日はチーズ饅頭をご紹介いたしやす。
本日月曜日は会社の定休日ですやんす。
そんでもってお昼にマイカーで（軽トラ「ごり号」･･･三菱のEKワゴンでごわす）我が家のアッシーをしたついでに買ってきました。
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作った後、冷凍保存してあって、買ってもすぐには食べられないのです。
冷凍保存状態なら、1ヶ月は日持ちするんだと！
そんでもって家に帰って冷蔵庫の中で少し時間をおいてやっと食せます。
常温なら早く食べられるけど、忘れてほっとくとダメなんだよなぁ、これがまた！
でも食べられるまで待つ時間がこれまたええよぉ〜。
外は淡いほんのりとした甘味があって中はまさにチーズです。
塩味を控えたクリームチーズって感じかな。
まっ、食べてみないとわかんないよねぇ〜？！
写真をお見せできないのが残念
まだ冷蔵庫に残ってたら、写真とってご紹介いたしやす。
紹介してあるページがあったから見てみてちょーだい。
お店のHPへのリンクが飛ばないのが不満ですが・・・
お菓子処 天明堂
あと
「菓子工房 酵生堂（こうせいどう）熊本県菊池郡菊陽町津久礼」
も有名ですが、最近食べてないから、味の記憶が飛んでます。
どちらもお勧めのチーズ饅頭です。
麦子（ムギ子）
好きだけど甘いもんも、どえりゃー好きですねん。今度２箇所で購入して食べ比べるのもええなぁと思っちょります。
そのときはまたごり的見解をお話しいたしやす。
どっちも食したことのある方、どっちがおいしいのかおせーてぇ〜。
明日は会社の草むしり、持病の腰痛が出ないことを祈って今夜はここまで。
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この記事へのコメント
こんばんは
当方、熊本市内在住ﾃﾞｽ
宮崎名物チーズ饅頭
な〜んと、熊本市でも売っているのですねーｗ
川尻・天明堂さんは存知とります
機会があったらゲット致しまする♪
当方、熊本市内在住ﾃﾞｽ
宮崎名物チーズ饅頭
な〜んと、熊本市でも売っているのですねーｗ
川尻・天明堂さんは存知とります
機会があったらゲット致しまする♪
is #l18yNLaoさんへご訪問頂きありがとうございますm(__)m
コメントのお返事が今ごろになり大変申し訳ございませんm(__)m
熊本にお住まいなんですね。
宮崎が名物だったんですねぇ〜。
知りませんでした。
宮崎に行く機会があったら是非食してみたいと思っています。
川尻の天明堂さんのもお勧めですぅ。
宮崎の味とどう違うかはわかりませんが、機会があったら是非是非♪
ありがとうございますm(__)m
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宮崎が誇る チーズ饅頭まだ歴史は浅いながらも宮崎銘菓として もはや定番県内、様々なお店で入手可さっぱりとした風味饅頭でありながらも洋風感覚今回は、小林市の風月堂にて購入＠￥８５ﾃﾞｼﾀhttp://www.pref.miyazaki.lg.jp/contents/org/chiiki/seikatu/miyazaki101/
2005/07/22(金) 23:18:46 | * e 湯
